"Bột yến mạch, thưa ngài!" Biểu hiện này đến từ đâu?
"Bột yến mạch, thưa ngài!" Biểu hiện này đến từ đâu?

Video: "Bột yến mạch, thưa ngài!" Biểu hiện này đến từ đâu?

Video:
Video: Liệu bạn có phải “bạn thân” của giãn tĩnh mạch chân?| BS Lê Đức Hiệp, BV Vinmec Times City 2024, Tháng mười một
Anonim

Không phải ai cũng xem loạt phim trong nước về Sherlock Holmes. Do đó, một số người bối rối trước cụm từ mà họ nói về lối sống lành mạnh: “Bột yến mạch, thưa ngài!”. Biểu hiện này xuất phát từ đâu và tại sao một người được gọi là thưa ông, không phân biệt giới tính? Trong phim, những lời này được nói ra bởi một người quản gia nóng nảy, cẩn thận quan sát các truyền thống bảo thủ của Baskerville Hall. Mọi nỗ lực cầu xin một miếng thịt của Ngài Henry đều bị chặn lại.

Khi nhân vật chính nằm trên giường vì suy nhược thần kinh vì con chó khiến anh ta sợ hãi, vợ của người quản gia đã cho anh ta ăn bột yến mạch như một đứa trẻ. Biểu cảm trên khuôn mặt của anh chàng tội nghiệp thật là hài hước, anh ta ghét món cháo này đến nỗi biểu cảm đó nhanh chóng trở thành câu cửa miệng.

Ở Matxcova trên Taganka thậm chí còn có một quán rượu, được gọi là: “Bột yến mạch, thưa ngài!”. Cái tên này xuất phát từ đâu, bạn có thể đoán ra ngay. Thực đơn bao gồm súp pho mát, bánh nướng truyền thống của Ailen và tất nhiên là cả bia ngon. Rõ ràng là chủ sở hữu của tổ chức đã được truyền cảm hứng từ truyền thống Scotland.

Image
Image

Người Anh có thực sự coi trọng món cháo không

Với bàn tay nhẹ nhàng của đạo diễn điện ảnh nước ta, dư luận đã xác lập rằngKhông một ngày nào trôi qua ở Anh mà không có bột yến mạch cho bữa sáng. Những người đồng hương đến thăm Foggy Albion nói đùa về điều này: "Bột yến mạch, thưa ngài!" "Buổi biểu diễn này đến từ đâu?" - người Anh nhún vai đáp lại.

Hơn nữa, thành ngữ Anh ấy đã làm món cháo của mình 20 năm, có nghĩa là "anh ấy đã phục vụ 20 năm", dịch sát nghĩa là "anh ấy đã ăn bột yến mạch trong 20 năm." Đạo diễn đã nghĩ ra một cách nhại rất tinh tế về bữa sáng kiểu quý tộc bao gồm thịt xông khói, trứng, xúc xích, bánh mì nướng, bánh pudding và trà hoặc cà phê với kem. Theo ý tưởng của mình, Sir Henry rơi từ cuộc sống tự do của người Mỹ vào một nhà tù của truyền thống Anh. Nhưng sự hài hước của Maslennikov hóa ra lại tinh tế đến mức khán giả Nga không để ý đến anh, coi anh bằng giá trị mặt.

bột yến mạch thưa ngài nó đến từ đâu
bột yến mạch thưa ngài nó đến từ đâu

Trẻ em ở Anh, tất nhiên, được cho ăn bột yến mạch. Và, tôi phải nói rằng, điều này không truyền cảm hứng cho họ.

Cuộc thi nấu bột yến mạch

Có một cách giải thích hài hước về yến mạch trong từ điển tiếng Anh: "Thức ăn cho ngựa, loại mà người Scotland ăn." Cách đây không lâu, để làm sống lại truyền thống dân tộc ở thị trấn Carbridge của Scotland, họ bắt đầu tổ chức giải vô địch về công thức nấu bột yến mạch tốt nhất. Đây là nơi mà yến mạch đã được nấu từ thời cổ đại.

Những người yêu thích bột yến mạch từ khắp nơi trên thế giới đến tham dự cuộc thi. Một số mang theo nước, một số trái cây, một số nấm. Thành quả hoàn thành được đánh giá bởi các chuyên gia - đầu bếp của các nhà hàng danh tiếng tại Anh. Họ nghiên cứu bề ngoài, thử mùi vị. Xác định độ đồng nhất của cháo.

Cháo bột yến mạch
Cháo bột yến mạch

Khi được hỏi nó đến từ đâu -"Oatmeal, sir", bạn có thể trả lời chính xác: từ bộ phim nổi tiếng. Nhưng nó sẽ khá thích hợp cho Carbridge.

Lễ hội bột yến mạch

Ở Mỹ cũng vậy, họ tổ chức một ngày lễ dành riêng cho bột yến mạch. Lễ hội kéo dài ba ngày ở St. George, Nam Carolina bao gồm nhiều hoạt động: cháo được đun sôi, ăn ở tốc độ cao và ngập trong đó. Mục đích của nó là thúc đẩy một lối sống lành mạnh. Sự kiện này được kêu gọi trên toàn thế giới và hiện quy tụ khoảng mười nghìn người tham gia.

Nấu ăn không được coi trọng như ở Anh. Tất cả các loại thực phẩm có chứa loại ngũ cốc này đều được phép sử dụng. Ngay cả salad khoai tây. Và tất cả các loại ngũ cốc, bánh kếp, bánh nướng và thịt hầm đơn giản là không thể đếm được. Đây là nơi mà cụm từ khác sẽ thích hợp: "Bột yến mạch, thưa ngài!".

Không cần phải giải thích cụm từ này xuất phát từ đâu. Đồng bào của chúng tôi biết đến cô ấy từ phần ba của loạt phim truyền hình nổi tiếng của Liên Xô "Cuộc phiêu lưu của Sherlock Holmes và bác sĩ Watson: Chó săn của Baskervilles".

lễ hội yến mạch
lễ hội yến mạch

Khi nào họ nói: "Bột yến mạch, thưa ngài!"

Biểu thức đến từ đâu không còn quan trọng nữa. Nó bắt đầu có một cuộc sống của riêng mình. Đây là lời một người mẹ nói với con mình, khi đặt một đĩa cháo trước mặt con. Đây là cách một vận động viên trả lời các câu hỏi về ăn uống lành mạnh. Đây là cách mà bệnh loét ăn kiêng thở dài.

Sự phổ biến của cụm từ này cho thấy sự hài hước của đạo diễn Maslennikov vẫn còn gây được tiếng vang đối với người Nga. Cụm từ nhấn mạnh rằng đây là thức ăn của giới quý tộc. Nhưng ở Nga, bột yến mạch được phục vụ tại bàn trong nhà hàng, căng tin sinh viên và trong nhà của những người bình thường.

Đề xuất: